一名男性淋巴癌患者在接受癌症治疗期间进行环境毒素检测时，发现两种塑化剂代谢物MnBP和MEHP的水平显著超出参照范围，DEHP代谢物更高出一般水平30倍 [1, 2, 3]。患者多年习惯将滚烫的汤、红烧菜、面条及饭菜直接放入塑料袋中食用，家属表示“他一直都这样，怎么劝都改不掉” [1]。
塑化剂如DEHP、DBP和DINP广泛用于塑料袋、保鲜膜、塑料容器、PVC材料及食品包装中，也见于部分化妆品和香精产品。塑化剂在高温、高油脂或酸性食品中易从塑料中迁移出来，导致摄入风险增加 [1, 2, 3]。生物医学专家刘博仁指出，“塑胶本身未必有问题，但若使用方式不当，尤其遇到高温、高油脂或酸性食物时，塑胶中的化学物质便较容易释出” [1]。
刘博仁表示，虽然医学界尚无法直接证明塑化剂一定导致淋巴癌，但越来越多研究指向长期暴露可能引发慢性炎症、氧化压力、内分泌干扰及免疫失衡，而这些与肿瘤形成存在一定关联 [2]。国际部分机构已将DEHP列为关注的环境致癌化学物质 [1, 2, 3]。
台湾方面数据显示，人体内DEHP代谢物浓度比德国、美国、加拿大等国家高2至7倍，且18岁以下儿童的浓度高于成年人。家庭医生陈欣湄指出，“台湾人体内塑化剂DEHP代谢物浓度，竟高出德国、美国、加拿大等先进国家约2至7倍，其中18岁以下族群浓度又比成人更高” [1]。
该患者本人在检测高值时也曾困惑：“自己没有在工厂上班，也没接触特殊化学物质，为什么数值会这么高？” [2] 专家提醒日常中避免将热汤或高脂肪、酸性食物直接装入塑料袋，避免微波塑料容器，以及尽量改用玻璃、不锈钢或陶瓷器皿 [1, 2, 3]。刘博仁医生建议，“只要从生活小细节着手，就能有效减少毒素摄取，例如改用玻璃、不锈钢或陶瓷餐具，避免微波塑胶盒，并多吃蔬果和原型食物来加速身体排毒” [3]。
患者目前正在接受癌症治疗，医生和营养专家均建议调整饮食包装方式和生活习惯，以减少有害物质暴露。
